| 青椒炒鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 431克 | 青椒炒鸡肫热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于高尔夫球80分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒炒鸡肫的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青椒（三个）、鸡肫（适量）、毛豆（随意）、蚝油（适量）、姜（少许）、料酒（适量）
1/1. 鸡肫洗净切片，加少许料酒，盐，胡椒粉，酱油腌制二十分钟。此时，我们开始处理其他配菜。将青椒洗净，切菱形。放毛豆的话，是因为家里毛豆买多了吃不完就放在鸡肫里了，没有可不加。热锅放油，下姜炒香爆腌好的鸡肫，放入切好的青椒，将腌制鸡肫的酱汁放入，放耗油翻炒，加入毛豆和少许清水，炒至鸡肫和毛豆全熟即可出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、利便、除热解烦等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 青椒炒鸡肫热量400 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠107.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾414 毫克