| 木耳青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 木耳青椒炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于挖煤37分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳青椒炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（半斤）、黑干木耳（3个）、青椒（2个）、姜（5片）、葱（几段）、大蒜（2瓣）、盐（少许）、生抽（半勺）、香油（少许）、食用油（适量）、白糖（半勺）、白胡椒（适量）、水淀粉（少许）、料酒（一勺）
1/8. 把鱿鱼清洗干净，备好青椒和黑干木耳。把干木耳用开水泡发。
2/8. 鱿鱼用十字刀切好，放入容器中。加少许的盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3/8. 将泡发的木耳用手撕成大小合适的块，青椒切块。
4/8. 把姜、葱、蒜切末放入碗中，同时加入盐、白糖、白胡椒、香油、生抽调成料汁。
5/8. 锅中倒水，加入姜3片和葱几段。大火烧开.
6/8. 放入鱿鱼冲15秒钟。鱿鱼卷快速捞出控水。
7/8. 锅中放油，烧七成热，放入木耳，炒半分钟加入青椒翻炒两下，倒入出了水后的鱿鱼，继续翻炒几下，放入调好的料汁翻炒半分钟，倒入水淀粉，快速翻下起锅。
8/8. 装盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木耳青椒炒鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克