| 香辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 香辣鱿鱼热量/卡路里228千卡 | |||

1/5. 炒将油烧至八成热,放入蒜姜爆香
2/5. 放入洋葱,辣椒翻
3/5. 放入鱿血翻炒
4/5. 放入盐,味精,香油,芝麻,最后放香菜。
5/5. 出锅装盆,撤上香辣粉。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、防癌等功效;可与排骨、火腿、大蒜搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;