| 家常煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 家常煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
1/3. 豆腐切片浸温盐水去腥。
2/3. 锅放油小火慢煎至两面金黄

3/3. 重新起锅,放油 葱 肉末爆香,加入豆腐,加酱油水适量闷煮。最后加盐糖味精调味。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、生津止渴、治疗高血压等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;