| 瘦肉炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 421克 | 瘦肉炒辣椒热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于曼波舞374分钟消耗的热量...180 | |||||
瘦肉炒辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、豆瓣酱（适量）、地瓜粉（适量）、姜、蒜（适量）、酒（适量）
1/4. 猪瘦肉洗净切成丝，装碗里放盐、豆瓣酱、酱油、酒、姜丝、地瓜粉腌十分钟再加上一小勺清水
2/4. 锅里倒油烧热时，放入辣椒翻炒装盘
3/4. 锅烧热倒油，待油滚烫时放肉下锅翻炒，再放刚炒的辣椒下锅翻炒，就可以出锅了，
4/4. 辣椒炒肉就好啦！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与芸豆、圆白菜、香菇搭配；与鸭梨、刀豆、梨相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、减肥、挡辐射等功效；可与圆白菜、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、降血糖等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉炒辣椒热量1123 千卡
- 脂肪21.83 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠94.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1389 毫克