| 酱焖南瓜粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 酱焖南瓜粉条热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于滑板119分钟消耗的热量...300 | |||||
酱焖南瓜粉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、红薯粉条（一把）、青椒（两颗）、葱（适量）、干辣椒（四五个）、干黄酱（一勺）、酱油（两勺）、盐、花椒粉、胡椒粉（适量）、八角、花椒颗粒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 备料
2/11. 粉条泡软
3/11. 切好
4/11. 干黄酱
5/11. 爆香干辣椒八角花椒
6/11. 放葱姜蒜干黄酱南瓜块翻炒
7/11. 加红烧酱油翻炒
8/11. 加水沒过南瓜稍多点烧开小火盖锅盖焖
9/11. 半小时后加粉条大火收汁调味（其实已经可以出锅了，汁多点泡馒头刚好）
10/11. 快出锅放青椒
11/11. 好了开吃，还可以收再干点，我喜欢泡馒头就这样了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、通便、清热解毒等功效；可与绿豆、燕麦、芦荟搭配；与苦瓜、皮皮虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有益气力、抗癌、抗衰老等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、减肥等功效；可与鸡翅、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖南瓜粉条热量595 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物91.6 克
- 钠60.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾353 毫克