| 适合小盆友的蛋白糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 104克 | 适合小盆友的蛋白糖热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于电工71分钟消耗的热量...180 | |||||
适合小盆友的蛋白糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（两个蛋的）、细砂糖（25克）、练奶（4克）、白醋（两滴）
1/5. 打发蛋白，加醋比较好打发，有人说加柠檬汁也行，我没试过，分三次加入糖粉打发。
2/5. 很多人说做的，不成形，是因为蛋白打发不够，应该打到稍微有点硬，不会往下流就行，打好后加入淀粉个练奶搅拌均匀
3/5. 倒入裱花袋，寄出一朵朵花即可。
4/5. 烤箱预热100度5分钟，然后放进去烤40分钟。
5/5. 烤好拿出，放冷再慢慢拿下看能否拿下，如果会沾着油纸拿不出证明没烤好，再进去烤几分钟，记得要放冷再拿哦
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆、茼蒿、海虾搭配；与味精、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 适合小盆友的蛋白糖热量214 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物100.63 克
- 钠131.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾154 毫克