| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于平底雪橇55分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋包饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、十三香（少许）、火腿肠（1根）、黄瓜（少许）、番茄沙司（少许）
1/14. 把火腿肠和黄瓜切丁，葱花切好
2/14. 锅里加适量的油烧热
3/14. 磕入鸡蛋
4/14. 用筷子快速搅拌煎熟
放入十三香和葱花
5/14. 放入火腿和黄瓜丁翻炒
6/14. 放入米饭加适量的盐翻炒
7/14. 将炒好的米饭盛出备用
8/14. 把剩下的一个鸡蛋磕入盆里搅散
9/14. 把平底锅加少许油烧热加
10/14. 倒入打好的蛋液
11/14. 鸡蛋饼煎到气泡
12/14. 放入炒好的米饭，把盆里剩下的一点蛋淋在蛋饼的四周
13/14. 然后把蛋饼折回来，用铲子摁几下，让蛋饼粘合在一
14/14. 将做好的蛋饼盛出，抹上番茄沙司，吃的时候切开就可以了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与韭菜、生菜、玉米搭配；与鹅蛋、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克