| 青菜鲜蟹年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 734克 | 青菜鲜蟹年糕汤热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于踩水128分钟消耗的热量...240 | |||||
青菜鲜蟹年糕汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜花蟹（1只）、年糕（4条）、青菜（适量）、茭白（半个）、食用油（少量）、盐（少量）、鸡精（少量）
1/11. 蟹一个洗净 。
2/11. 将蟹切成4开 。
3/11. 年糕4条 。
4/11. 年糕切片 。
5/11. 青菜洗净 。
6/11. 锅里油热放蟹和茭白炒几下 。
7/11. 放上青菜炒软 。
8/11. 再放上年糕炒均匀 。
9/11. 加上水淹没年糕，烧开就成…
10/11. 煮熟放盐和鸡精就可以开吃了 。
11/11. 新鲜又美味的鲜蟹年糕汤就开吃了 。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、护发明目等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、减肥、补虚健体等功效；可与牛肉、猪肝、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜鲜蟹年糕汤热量514 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠135.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾468 毫克