| 韭菜鸡蛋菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 452克 | 韭菜鸡蛋菜盒热量/卡路里644千卡 | |||

1/3. 将韭菜擇好、洗净、切成长度大约半厘米、鸡蛋炒完切碎、粉条用热水闷好切碎。

2/3. 将三种主料混到一起、加入大约5勺盐。

3/3. 和面用的是烫面、软的。和好之后、用手撅一块面、擀成薄薄的圆皮、然后放上适量的馅、捏褶子、然后擀平、就成了一个圆圆的馅饼、最后用电饼铛烙熟即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与黄豆芽、绿豆芽、海虾搭配;与菠菜、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与辣椒、玉米、茼蒿搭配;与鹅、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、减肥、强肾阳等功效;