| 香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 甜面酱 | 克 | 136千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 658克 | 香菇酱热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于网球147分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、香菇（250克）、甜面酱（100克）、韩式辣酱（两勺）、绵白糖（适量）、蚝油（适量）
1/6. 香菇切丁，其他材料都是买的啊！
2/6. 葱姜蒜爆香后煸炒肉馅
3/6. 肉馅变色后放入香菇，继续煸炒，直到把所有水分炒干
4/6. 依次放入甜面酱，韩式辣酱，蚝油，绵白糖，继续翻炒
5/6. 最后放入黑芝麻，花生碎，出锅
6/6. 不管是夹烧饼，馒头，还是拌面都非常的好吃啊！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与韭菜、豆腐皮、洋葱搭配；与北极虾、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与武昌鱼、豆腐、薏米搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香菇酱热量883 千卡
- 脂肪17.79 克
- 蛋白质32.92 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠3205.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾351 毫克