| 咖喱猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 519克 | 咖喱猪排饭热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于桑拿308分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱猪排饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（200克）、米饭（1碗）、咖喱（2块）、土豆（2颗）、洋葱（1/4个）、酸奶（100毫升）、黑椒（1/2汤匙）、盐（1/2汤匙）、面包屑（2把）
1/10. 一上来依旧是全家福～
2/10. 里脊肉中间横切成2块，用肉锤打到2倍大～打肉这种爽快感是什么个情况！之后两面撒上黑椒和盐～
3/10. 塑料袋内倒入100ml酸奶，把肉放进去腌制放入冰箱至少2小时（隔夜最好）～
4/10. 2小时后切土豆和洋葱～都切块～2cm左右～
5/10. 锅里倒入底油，油热后先下洋葱，洋葱炒出香味后再下土豆，翻炒2-3分钟～
6/10. 转中小活，加入200ml水～
7/10. 水沸后加入咖喱块～
8/10. 另外一方面，猪肉拿出来，裹面包屑～
9/10. 油温160度，炸5分钟～基本上这边炸出来了咖喱那边也好了，最后都浇到饭上就ok了～
10/10. 完成！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、润燥等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与香菜、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱猪排饭热量1233 千卡
- 脂肪43.3 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠159.5 毫克
- 钙558 毫克
- 铁30.76 毫克
- 钾2074 毫克