| 苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜排骨汤热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于打篮球8分钟消耗的热量...360 | |||||
苦瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大骨（一根）、苦瓜（一条）、盐（少许）、姜（少量）
1/3. 将苦瓜洗净，切成块，放入少许盐腌制几分钟，以便除去苦味。大骨焯水。
2/3. 大骨大火烧开，倒入苦瓜。大火烧开，改为小火慢炖。
3/3. 加入盐调味即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗癌、润脾补肾等功效；可与芦笋、彩椒、鸡蛋搭配；与猪大排、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜排骨汤热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克