| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 464克 | 浓情布朗尼热量/卡路里2801千卡 | |||

1/7. 把坚果用中火不放油炒香
2/7. 把巧克力和黄油一起隔水融化
3/7. 巧克力融化为顺滑的液体状时停止加热,同时加入白砂糖搅拌至糖融化

4/7. 将打散的两个鸡蛋加入巧克力酱中,请分多次加入,

5/7. 面粉过筛,翻拌均匀。再加入坚果
6/7. 最后倒入模具,放进已经预热好的烤箱里,180度20分钟

7/7. 成品图,有点像发糕
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与北极虾、韭菜、洋葱搭配;与雪莲果、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有干扰肿瘤供血、预防癌症、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;