| 茄汁煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 茄汁煎龙利鱼热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于打篮球26分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁煎龙利鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/7. 龙利鱼化冻清洗干净
2/7. 加入姜丝、蒜米、香葱、料酒、盐，码味2个小时
3/7. 烧热锅子，加一勺油，放入龙利鱼，中火煎5分钟
4/7. 翻一面，再煎3~4分钟
5/7. 煎好后，把龙利鱼推一边，爆香葱姜蒜
6/7. 倒入番茄酱轻轻翻炒至裹上所有酱汁
7/7. 加入少许水淀粉把汤汁略收浓，加入鸡精即可关火盛盘
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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营养信息
- 茄汁煎龙利鱼热量208 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克