| 意大利番茄肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 772克 | 意大利番茄肉酱热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于壁排球61分钟消耗的热量...420 | |||||
意大利番茄肉酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（200克）、番茄（3个）、洋葱（300克）、番茄酱（3大匙）、黄油（30克）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 食材合影，将牛肉剁成末，洋葱、番茄切成丁。（黄油没放上来）
2/3. 锅里放黄油化开，将切成丁的洋葱炒香。
3/3. 放入牛肉末，炒变色后放入番茄丁和番茄酱。炒成酱后放入黑胡椒粉、盐调味即可。
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与芋头、芹菜、菜花搭配；与鲶鱼、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、生津止渴、健胃消食等功效；可与西兰花、山楂、茭白搭配；与香菇、胡萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、帮助消化等功效；可与牛肉、西葫芦、猪肝搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利番茄肉酱热量424 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠57.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾579 毫克