| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 803克 | 芋圆热量/卡路里2090千卡 | |||

1/4. 将红薯紫薯芋头带皮蒸熟

2/4. 去皮捣成泥,放木薯粉揉成团至不粘手

3/4. 放木薯粉揉成团至不粘手,捏成小圆状下沸水煮,浮起来以后放小碗水后在煮两三分钟,出锅放至冷水或蜂蜜水中即可

4/4. 加龟苓膏,蜜豆,炼奶!风味巨佳
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、减肥等功效;可与大米、芹菜、牛奶搭配;与青蟹、香蕉、燕麦相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;