| 酒渍樱桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 酒渍樱桃热量/卡路里93千卡 | |||

1/17. 樱桃洗净后温水及少许盐浸泡5分钟,然后倒掉盐水再用去核器把樱桃核去除,也可以用水果刀将樱桃对半切开把核挑出。

2/17. 红酒里加入细砂糖。

3/17. 用小火慢慢熬煮至沸腾。

4/17. 红酒煮至沸腾后加入去核樱桃。

5/17. 樱桃开始沸腾时要不断的翻拌,以免糊低。

6/17. 在15分钟后樱桃会慢慢的缩小,而果胶也会慢慢的渗透到红酒里。

7/17. 大约30分钟后加入柠檬汁,搅拌均匀后继续熬煮10分钟;此时樱桃会很上色也很香红酒的味道,10分钟后就可以熄火放一旁。

8/17. 装樱桃的瓶子需要用热水消毒,用干布擦干水;煮好的樱桃微热的时候就装入瓶子里盖上盖子,凉后放入冰箱冷藏。

9/17. 成品。

10/17. 成品。

11/17. 成品。

12/17. 成品。

13/17. 成品。

14/17. 成品。

15/17. 成品。

16/17. 成品。

17/17. 成品。
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有嫩白肌肤、缓解压力、延缓衰老等功效;可与红皮花生、花生米、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;