| 腊肉包心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 包心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 腊肉包心菜热量/卡路里412千卡 | |||
1/3. 将煮熟的腊肉切成薄片备用
2/3. 包心菜洗净切丝或手撕成小块备用
3/3. 锅烧热,放入油、花椒,待花椒炸熟捞出,放入腊肉翻炒几下,放入包心菜翻炒,待菜上都包裹上油后加入料酒、生抽、盐,再翻炒几下即可出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与猪肉、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;