| 原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 951克 | 原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋热量/卡路里1649千卡 | |||
1/6. 首先是蒸马铃薯,水烧开后上锅(据说这样烧水时产生的有毒物质不会进去)我选了一颗中等个头的,蒸了大概20多分钟吧。一定要蒸透,可以用筷子扎一下,轻松扎进去就好啦
2/6. 然后取出来晾凉,从1/4处切开去盖,剩下的3/4部分作为焗蛋的容器,用小勺子小心的挖出里面的薯蓉。注意不敢用勺子别,因为马铃薯蒸透了所以会比较容易裂开,厚度要注意不能太薄,太厚的话里面的东西也不容易熟,对着光看能透过光就差不多咯
3/6. 半个牛油果切成块,填进去一部分,剩一部分在牛油果里,把挖出来的薯蓉也往牛油果里填一些。
4/6. 少量洋葱切丁分别填进两个容器,腊肠切丁填入两个容器,然后分别打进去两个鹌鹑蛋。再撒一些奶酪条也可以。
5/6. 接下来是烘烤,入烤箱30分钟

6/6. 烤好后撒盐,研磨黑胡椒调味,就可以开动咯
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养、美容养颜、美容等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有呼吸道感染、降血压、防癌等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效;可与苹果、松子、苦瓜搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;