| 炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 413克 | 炒丝瓜热量/卡路里170千卡 | |||

1/2. 将嫩丝瓜,不刨皮切好备用,青辣椒,红辣椒,大蒜都切好备用。

2/2. 锅中放油,烧热。加入大蒜翻炒一下,倒入丝瓜,辣椒,六成熟后,加水(可以多加点水,拌饭很好吃)。然后,加盐,鸡精。
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效;可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、开胃消食、健胃等功效;可与羊排、鳕鱼、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;