| 番茄鲟鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄鲟鱼片热量/卡路里54千卡 | |||

1/9. 准备好原材料;

2/9. 将鲟龙鱼肉块切成片, 加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清, 搅拌均匀后腌制几分钟;

3/9. 烧热锅, 放少许油, 加入切块的西红柿翻炒;

4/9. 将西红柿翻炒出汤汁来;

5/9. 下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中, 加上盖;

6/9. 待鱼片转为白色后就小心的翻炒均匀;

7/9. 再加入盐和胡椒粉等调味料;

8/9. 最后加入九层塔叶翻炒均匀即可;

9/9. 出锅装盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、帮助消化等功效;可与菜花、三文鱼、芹菜搭配;与鱼头、胡萝卜、香菇相克,同食可能会引起不适;