| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 红三剁热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于冰上掷石游戏198分钟消耗的热量...240 | |||||
红三剁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（小半碗）、扭扭辣（6、7个）、西红柿（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/6. 扭扭辣和西红柿。
2/6. 扭扭辣、西红柿切碎。还有蒜末和姜末也准备好。
3/6. 热锅，油烧开。先下姜末，然后下肉末，姜可以去腥。
4/6. 下辣椒、蒜末，翻滚起来!
5/6. 西红柿下锅，一起翻滚。收汁。把西红柿的汁炒干一点，入味，就可以放盐和味精出锅了。
6/6. 出锅。酸辣口，我的爱！
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、扁豆、芦笋搭配；与菠菜、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、护肤、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、芥蓝、黄鱼搭配；与青鱼、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红三剁热量793 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克