| 蒜香西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 蒜香西兰花炒虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于滑水22分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香西兰花炒虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、虾仁（十只）、盐（1勺）、黑胡椒（1勺）、蒜头（2瓣）、孜然（1勺）
1/3. 将蒜头拍碎切丁，锅中倒底油，中小火煎香蒜粒，倒入洗净沥干水的大虾小火煎。
2/3. 另准备一个小锅烧水，将洗净的西兰花大火煮至半熟，两分钟左右。
3/3. 将半熟的西兰花捞出沥干水，直接放入煎虾子的锅内，中火翻炒，加入盐，黑胡椒，孜然，翻炒均匀就可以出锅啦。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、清热解渴、促进生长等功效；可与西红柿、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、催乳、提高性功能等功效；可与龙须菜、上海青、荷兰豆搭配；与红枣、果汁、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西兰花炒虾仁热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克