| 里的西红柿土豆咸笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 里的西红柿土豆咸笋汤热量/卡路里316千卡 | |||

1/7. 番茄、土豆洗净,笋洗净。(电影里说的是咸笋,所以我用盐水泡了快一个小时,水没过笋就行)

2/7. 跟电影里一样哦,把番茄在开水里烫烫好剥皮。

3/7. 西红柿切丁,小土豆切丁

4/7. 锅里放薄薄一层油(不然汤太油腻),放土豆小火煸香,看到土豆变透明即可。

5/7. 放入西红柿,煸炒,让西红柿出汁,二者混合香味。

6/7. 放入笋丝,稍微翻动,放淹没过食材的水中火煮汤。

7/7. 煮开后还可以再根据土豆软硬程度决定要不要继续煮,起锅前再放盐调味即可。如果喜欢土豆软烂些的就再多煮一会,其实土豆煮多一会儿也可以让汤更鲜~(@^_^@)~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、健胃消食等功效;可与豆腐、福寿鱼、三文鱼搭配;与石榴、南瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、抗衰老、和胃等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有利隔爽胃、增强食欲、宽胸利膈等功效;可与苦瓜、鲍鱼、木耳搭配;与羊骨、猪小排、羊肝相克,同食可能会引起不适;