| 上汤千张萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 395克 | 上汤千张萝卜丝热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于踢踏舞48分钟消耗的热量...288 | |||||
上汤千张萝卜丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（300克）、千张包（5只）、皮蛋（半只）、开洋（5-6只）、盐（1勺）
1/1. 热锅倒油加入白萝卜丝煸炒两分钟便可倒入骨汤或者鸡汤（没有的话用开水也可），加入切粒的皮蛋，开洋，千张包大火煮5-6分钟，出锅前加少许盐和鸡精，撒上葱丝
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、抗癌、利尿等功效；可与圆白菜、羊肉、鸡肉搭配；与银耳、枇杷、柿子相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、养阴止血、中和胃酸等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤千张萝卜丝热量232 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物12.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克