| 杏仁巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 258克 | 杏仁巧克力棒热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于爵士舞236分钟消耗的热量...288 | |||||
杏仁巧克力棒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（25克）、低筋面粉（115克）、大杏仁片（30克）、可可粉（15克）、小苏打（1/8小勺）
1/4. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，不需要打发
2/4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀
3/4. 加入过筛的低粉、可可粉和小苏打，以及大杏仁片，用手揉成面团即可，不要揉太久
4/4. 用擀面杖擀成长方形面片，用刀切成长条摆入烤盘，烤箱预热190摄氏度，烤10～15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 杏仁巧克力棒热量1134 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠27556.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克