| 炝炒红薯藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 炝炒红薯藤热量/卡路里25千卡 | |||
1/3. 红薯藤去叶,掐段儿,个人觉得剥皮的好吃,,,青椒切丝,,
2/3. 锅热放油(红薯藤不吃油少放一些),油热后放入准备好的干红椒和姜片,爆出香味倒入红薯藤和青椒丝,翻炒一下放入醋(爱吃酸的人可以多放些,酸溜溜的很够味),大火煸炒,放入盐等调料,出锅,,,

3/3. 全程都是大火,锅辣油热,炒的时间必须要短,,又酸又辣,闷闷的天气里绝对是一道下饭菜,,,
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;