| 潮汕炒笋粿条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 251克 | 潮汕炒笋粿条热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于办公室工作35分钟消耗的热量...90 | |||||
潮汕炒笋粿条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、姜丝（适量）、葱段（适量）、粿条（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、猪油（适量）
1/4. 笋抽丝下开水棹熟，捞出备用。
2/4. 锅内下猪油猛火爆香姜丝，放笋丝略炒。
3/4. 再放粿条快速兜炒均匀，最后放葱段和调味即可。
4/4. 用量都是随意的，喜欢吃粿条就多下粿条，喜欢吃笋就多下笋。反正怎么炒怎么好吃！
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、宽胸利膈、解渴除烦等功效；可与莴笋、鸡肉、海参搭配；与猪小排、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有治疗高血压、增强食欲、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 潮汕炒笋粿条热量53 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物28.85 克
- 钠15.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾389 毫克