| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 188克 | 凉拌海带丝热量/卡路里23千卡 | |||
1/4. 干海带丝提前浸泡,菜市场卖的现成的太绿了,不敢买,我都是自己泡
2/4. 干辣椒切丝,加入白糖、白醋,盐,鸡精适量,调成汁,用白醋不会使海带丝上色
3/4. 锅里加水烧开,放入海带丝煮几分钟,过凉水,沥干。这个时候辣椒的辣味也浸泡出来了
4/4. 把调好的汁,倒入海带丝拌匀即可。如果放置半个小时会更入味。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、减少放射性疾病、防癌等功效;可与大白菜、圆生菜、紫菜搭配;与薏米、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;