| 鸡腿炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1419克 | 鸡腿炖土豆热量/卡路里2419千卡 | |||
 热量2419千卡，相当于循环训练302分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡腿炖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（四只）、土豆（两个）、山药（250克）、粉丝（300克）、蚝油（30克）、生抽（30克）、花椒大料（少量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/8. 放入水中焯水十分钟
2/8. 加入生抽，胡椒粉，辣椒面，腌制二十分钟
3/8. 加入辣椒面
4/8. 放油煸炒加水，生抽料酒，耗油，大料，最好加煮鸡腿的汤。
5/8. 炖15分钟之后，加土豆山药
6/8. 土豆要熟的时候加入粉丝
7/8. 出锅
8/8. 出锅，开饭！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、养肺、强健机体等功效；可与银杏、银耳、芝麻搭配；与笋瓜、荞麦米、油菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸡腿炖土豆热量2419 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物113.3 克
- 钠95 毫克
- 钙61 毫克
- 铁9 毫克
- 钾815 毫克