| 鲏鱼水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 鲏鱼水饺热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于化妆635分钟消耗的热量...120 | |||||
鲏鱼水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲏鱼（两条）、五花肉（250克）、韮菜（二两）、盐（少许）、葱，姜（少许）、料酒，鸡精（少许）、花椒水（500毫升）
1/7. 鲏鱼去头去内脏，只要鱼的下半身。
2/7. 把鱼从中间片开，去除鱼刺，鱼肉用小铁勺刮下来。
3/7. 鱼肉剁成鱼泥，放入容器里，加入五花肉泥，加入葱姜料酒，花椒水，一起搅拌。
4/7. 花椒水分次加入，多加边顺时针搅拌，最后加入韮菜，搅拌均匀。
5/7. 搅拌均匀后，倒入食用油，再次搅拌均匀。防止馅料水分出来。
6/7. 包之前在放入盐。
7/7. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效；可与紫菜、蘑菇、大蒜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲏鱼水饺热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克