| 酱脆黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱脆黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于压腿12分钟消耗的热量...150 | |||||
酱脆黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2个）、盐（适量）、大蒜瓣（视个人喜好）、酱油（1瓶）、红辣椒（5个）、白糖（2勺）、八角（2颗）、姜丝（适量）
1/1. 黄瓜切条，均匀撒上盐，可以多放，主要为了腌出水份，不会咸，腌3、4个小时左右。2、把腌出水的黄瓜洗干净，用两块菜板用力压出水份。3、配料混合到一起，将黄瓜泡上，酱油的量淹没黄瓜即可，放入冰箱一天一夜，将黄瓜取出放冰箱里随时就可以吃，汁可以重复使用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、降血糖等功效；可与木耳菜、绿豆芽、鱿鱼搭配；与柚子、樱桃、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱脆黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克