| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砍柴16分钟消耗的热量...360 | |||||
卤蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（若干）、盐（适量）、白糖（少许）、味精（适量）、茶叶（适量）、橄榄油（适量）、八角（适量）、葱（少许）
1/1. 用开水把蛋煮熟，煮熟后把蛋壳剥掉。
2.用小刀把蛋划一圈痕，方便入味。
3.那一个锅，放入水，酱油，盐，糖，味精，八角，茶叶。然后把鸡蛋放进去。开始煮。
3.等锅里的水沸腾了加入橄榄油开始卤。
4.最后卤30分钟，开小火慢慢的卤。直至汤汁越来越少。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与玉米、小米面、香椿搭配；与菠萝、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克