| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于写字678分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 面粉加凉水搅成粘液状，不要有面疙瘩～也不可以太稀嗷～
2/5. 将鸡蛋打散后加入面粉中搅匀～
3/5. 加入适量的盐、味精、花椒粉。也可以加入一些葱花碎，会有葱花的香味～
4/5. 锅加热后倒入适量的油，锅底要都被油润到，但是不要太多，不然蛋饼边边会被炸起泡泡状～油热后就可以将鸡蛋面液倒入锅中摊成薄饼～
5/5. 待鸡蛋病煎变色就可以出锅啦～
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与茼蒿、小米面、干贝搭配；与甲鱼 、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1220 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克