| 火锅材料版披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 748克 | 火锅材料版披萨热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于挖煤289分钟消耗的热量...360 | |||||
火锅材料版披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、火锅贡丸香肠（各5-8个）、马苏里拉奶酪（100克）、番茄（一个）、黄油（适量）、青豆（适量）、肉末（20克）、盐、糖（少许）
1/6. 200g中筋面粉加盐糖少许，加上3g酵母发酵1个小时左右（烤箱发酵）
2/6. 面团发酵的同时，可以制作番茄肉酱底。黄油融化，放入肉末番茄煸炒，加入牛奶煮至酥烂（可加入洋葱青椒牛奶）
3/6. 饼皮发酵好，排气，表面摸点色拉油摊开，摊在烤盘上，我做的有芝士卷边哦，饼底多戳些小洞
4/6. 涂抹肉酱
5/6. 铺上煮熟的火锅材料，还有青豆，上面再铺上马苏里拉芝士。
6/6. 入烤箱200℃，28-25分钟就可以啦
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、抗衰老等功效；可与卷心菜、芥蓝、西兰花搭配；与河蟹、猪肝、草鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 火锅材料版披萨热量1734 千卡
- 脂肪150.93 克
- 蛋白质60.06 克
- 碳水化合物79.73 克
- 钠767.8 毫克
- 钙817 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾723 毫克