| 番茄甜酸猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 番茄甜酸猪脚热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于滑板16分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄甜酸猪脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪手（一只）、番茄（2-3个）、料酒（少许）、大蒜（2颗）、白糖（2勺）、白醋（2勺）、海鲜酱（1勺）、茄酱（2勺）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/3. 猪脚抄水捞起加料酒备用，番茄削皮切块备用，把除了蒜，盐和醋以外的辅料调成酱汁备用。
2/3. 锅里放大概可以没过猪脚的水，烧开，往里投番茄，蒜，盖上煮五分钟后，投入猪脚加上白醋。
3/3. 猪脚煮20-30分钟后，放入准备的酱汁，再煮10-15分钟，加盐关火出锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、促进消化等功效；可与福寿鱼、三文鱼、卷心菜搭配；与虾、鲇鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 番茄甜酸猪脚热量79 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠275 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾163 毫克