| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑水10分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、调味品（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、香醋（适量）
1/4. 金针菇洗好，放入开水中煮一会，待发现有熟的迹象，捞出放入冷水中
2/4. 把葱，大蒜，姜，切碎，放入碗中，倒入香醋，酱油，调味品，拌匀
3/4. 把冷水中的金针菇捞出去水，放入盘中
4/4. 把调好的作料倒入盘中，搅拌即可食用，炎热的夏季一盘凉拌金针菇可以为你带来一丝丝凉意
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克