| 黑椒鸡丝炒红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丝 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 150克 | 黑椒鸡丝炒红椒热量/卡路里251千卡 | |||

1/8. 红椒、姜切丝、鸡肉切丝腌好备用。

2/8. 烧热锅倒入少许橄榄油把姜丝放入。

3/8. 倒入腌好的鸡丝中火炒。

4/8. 炒至断生盛起备用。

5/8. 继续使用油锅倒入红椒丝大火炒。

6/8. 调入少许盐后翻炒均匀将鸡丝加入。

7/8. 略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少许鸡精。

8/8. 翻炒后加入葱段,炒均匀即可熄火上碟。
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、温中益气、补精填髓等功效;可与栗子、冬瓜、板栗搭配;与菊花、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;