| 香葱肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 159克 | 香葱肉松卷热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于盖屋顶70分钟消耗的热量...360 | |||||
香葱肉松卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、砂糖（20克）、色拉油（50毫升）、橙汁（60克）、柠檬汁（5滴）
1/7. 把色拉油和橙汁搅拌均匀后加入蛋黄和20克砂糖全部拌匀！筛入面粉拌均匀！
2/7. 蛋白中加入柠檬汁和60克砂糖打发至10分！
3/7. 把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，然后再倒入剩下的蛋黄糊中再拌匀！
4/7. 把拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中！并撒上葱花！进烤箱烤？上下火，175度烤25分钟左右！
5/7. 烤好后放凉，反面刷沙拉酱并撒上肉松卷成卷！
6/7. 切成小段、沾上沙拉酱和肉松！
7/7. 完成了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与北极虾、明虾、香椿搭配；与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱肉松卷热量418 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克