| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 将鸡翅焯水
2/5. 用刀划开鸡翅两面,少许盐、料酒腌制十分钟
3/5. 油热,待冷却后放入鸡翅煎至两面金黄色,放入生姜蒜子爆香
4/5. 放入可乐(可乐漫过鸡翅就够) 待可乐收汁,放入少许生抽加水(提前兑好)
5/5. 出锅时放入葱末,略微翻炒……
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;