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扁豆炒肉

扁豆炒肉的热量和减肥功效

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扁豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
扁豆970千卡339千卡25.3克0.4克
柿子椒14千卡16千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量662扁豆炒肉热量/卡路里2266千卡
抄写 热量2266千卡,相当于抄写985分钟消耗的热量...138

扁豆炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、扁豆(适量)、柿子椒(适量)、葱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味达美(适量)、醋(适量)、花椒(适量)、姜(适量)
扁豆炒肉的做法图解1

1/4. 把扁豆勒筋摘好,洗干净后放开水里涮一遍,捞出,放凉水中拔一会,斜切成薄片,葱姜蒜,香菜切好备用

扁豆炒肉的做法图解2

2/4. 把五花肉放锅内煸香后放葱姜辣椒丝,煸香后放少许糖,味达美上色

扁豆炒肉的做法图解3

3/4. 放少许开水炖一下肉,因为本人不喜欢吃太硬的肉,随后把扁豆柿子椒放进去翻炒,放醋,出锅前放香菜与味精,因为本人怀孕,未放味精等辅料,建议孕妈们也不要放。

扁豆炒肉的做法图解4

4/4. 完成了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与白菜、大蒜、萝卜搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、能健脾胃、增进食欲等功效;可与山药、猪肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

柿子椒的热量16千卡(每100克);具有缓解疲劳、解热、促进消化等功效;可与 鲳鱼、滨崎巧克力味灌心饼干、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛腱子肉、五花牛肉、腑肋牛肉搭配;与豆腐丝、苦菊、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扁豆炒肉热量2266 千卡
  • 脂肪53.13 克
  • 蛋白质37.27 克
  • 碳水化合物70.3 克
  • 96.3 毫克
  • 181 毫克
  • 20.17 毫克
  • 770 毫克

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