| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里484千卡 | |||

1/5. 原料集合图

2/5. 分次将糖加至蛋白中,把蛋白打至中性。

3/5. 酸奶,蛋黄,低粉 油用电动打蛋器混合成蛋黄糊。取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,切拌均匀,剩下的加蔓越莓再次拌匀,倒入面包机,震几下。设定50分钟。

4/5. 完成~

5/5. 切开中间的组织还是很漂亮的,家里有老人所以做的这款不是很甜,喜欢甜的多加些糖吧。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、防癌、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与青椒、羊排、丝瓜搭配;与鹅、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;