| 春笋大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 春笋大骨汤热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于飙车11分钟消耗的热量...360 | |||||
春笋大骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大骨（适量）、春笋（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 准备春笋一棵，剥去外壳
2/6. 大骨清洗干净，切大块，浸泡1小时去除血水后，备用
3/6. 春笋切大块，锅中加水，加少许盐，加入春笋，大火煮开后开小火煮3-5分钟后浸泡入冷水中
4/6. 高压锅中加入大骨，加入生姜，加入水、料酒适量，大火烧开，上汽后小火煮十分钟后关火，备用
5/6. 待高压锅气阀落下时，打开锅盖，将春笋倒入高压锅中，加入适量的盐和鸡精调味后继续开大火煮开，等上汽后开小火煮2-3分钟即可
6/6. 待高压锅气阀落下后，可将大骨春笋汤倒出装盘，鲜美补钙的春笋大骨汤出场啦
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、增进食欲等功效；可与海参、圆白菜、木耳搭配；与红糖、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋大骨汤热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克