| 家庭版排叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 374克 | 家庭版排叉热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于乘双连雪橇218分钟消耗的热量...420 | |||||
家庭版排叉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黑芝麻（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 根据个人需求放入面粉，我只想过过嘴瘾所以面不多
2/9. 加入适量盐，黑芝麻可以多放一些
3/9. 加入少量凉水和面，面不要太软
4/9. 饧20分钟后，杆成长条形状，越薄越好
5/9. 切成一个个竖长条
6/9. 两个竖长条合在一起，中间用刀划三条，拿住一头从中间穿过去
7/9. 然后油锅7成热下锅炸至金黄色即可
8/9. 炸好的样子
9/9. 完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、祛风润肠、生津通乳等功效；可与冰糖、核桃、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版排叉热量1525 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克