| 牛肉灌汤馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉灌汤馅饼热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于誊写136分钟消耗的热量...138 | |||||
牛肉灌汤馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、发面（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、安琪酵母（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、香油（适量）
1/5. 曲适量面粉加入安琪酵母发酵！30小时左右即可！
2/5. 发面同时可以做馅！牛肉馅加入剁碎的葱姜！加点水就可成灌汤的效果！加肉冻也可！比较麻烦而且包起来也麻烦!加酱油生抽！盐，白糖，黑胡椒！香油适量！
3/5. 面粉发好后加入馅用手按成肉饼！擀面杖容易皮破！最后面上摸少许水撒上芝麻！
4/5. 锅内加油适量一定要小火慢慢烤！
5/5. 牛肉馅饼出炉！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、增强免疫力、补血等功效；可与生姜、芥蓝、茭白搭配；与红螺、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉灌汤馅饼热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克