| 糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 920克 | 糯米排骨热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于上课1062分钟消耗的热量...108 | |||||
糯米排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（半斤）、糯米（150克）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（1勺）、生姜（5片）、花椒（适量）
1/5. 糯米用温水泡6小时左右
2/5. 排骨洗净沥水，加入料酒，生抽，老抽，生姜片,花椒，盐，腌制1小时左右
3/5. 将腌好的排骨裹上糯米豌豆
4/5. 将切好的南瓜铺在底层，将排骨放在上面，剩下的糯米铺在上面即可！
5/5. 将材料放好后，在火上蒸1～2小时即可！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与洋葱、海带、萝卜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、益气等功效；可与芦荟、火腿、鲈鱼搭配；与皮皮虾、芹菜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、舒筋活血、壮气提神等功效；可与葡萄、莲藕、桑葚搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米排骨热量1912 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物88 克
- 钠52.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾495 毫克