| 姜水凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 1520千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 姜水凉粉热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于洗衣服708分钟消耗的热量...129 | |||||
姜水凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（500克）、小西芹叶（150克）、水（4碗）、盐（2.5勺）、花椒（2勺）、香叶（5片）、桂皮（2小片）、八角（4个）
1/3. 将荞面加适量水用纱布裹上！用手不断揉，揉出面水备用！将面水放入铁锅中开小火用小擀面杖顺时针不断搅拌，直至冒泡！将铁锅中的面浆放入容器内放置晾凉。便成图中的荞面凉粉。
2/3. 将辅料加四碗水煮沸！备用
3/3. 将小西芹叶用清油翻炒后直接将辅料水倒入制成姜水。吃时根据个人口味加入姜水，可依据个人喜好加辣子、醋等！酸凉爽口、开胃！
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消食化滞、止咳、抗菌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 姜水凉粉热量1522 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克