| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 144克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于排球46分钟消耗的热量...480 | |||||
酸奶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（75克）、白糖（20克）、食用油（20克）、柠檬（适量）
1/5. 4个蛋黄加150g酸奶、20克糖、20g油拌匀，放75g低粉拌匀；
2/5. 4个蛋白分3次加40g糖和3-5滴柠檬汁，打至干性发泡
3/5. 分3次把2加到1中，下上翻拌均匀
4/5. 8寸活底模用两层锡纸包好，入蛋糕糊，震掉气泡，入加3cm水的烤盘中
5/5. 放入预热好的烤箱150°60min即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与韭菜、桂圆、羊排搭配；与茶叶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量365 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克