| 椰香糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 343千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑米 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 160克 | 椰香糯米糍热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于聚会365分钟消耗的热量...90 | |||||
椰香糯米糍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
血糯米（100克）、黑米（60克）、白糖（30克）、水（300克）、椰蓉（15克）
1/10. 血糯米和黑米称重
2/10. 提前一天淘洗干净，浸泡在清水中
3/10. 将血糯米和黑米连同浸泡的水倒入面包机中，加入少量油
4/10. 启动年糕功能，一共1小时25分钟
5/10. 面包机开始工作，前期加热，将米煮熟
6/10. 开始搅拌，边搅拌边加热
7/10. 水差不多收干了，加糖
8/10. 面包机继续搅拌，糯米越来越软糯，直到停止工作
9/10. 将糯米饭盛出，不是很烫手的时候用小勺挖一个小球
10/10. 滚圆，再在椰蓉里滚一圈，表面沾上椰蓉碎
食材功效信息
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有壮气提神、止虚汗、活血行气等功效；可与红豆、兔肉、桂花搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、滋补、止虚汗等功效；可与粳米、牛奶、莲子搭配；
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营养信息
- 椰香糯米糍热量548 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物147.3 克
- 钠11.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾475 毫克